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Köstlichkeiten von Manufakturen
Die Produktpalette von Taste of Koroni steht für hohe Qualität. Die authentischen Produkte werden mit viel Liebe und Sorgfalt in familiären Betrieben in Griechenland hergestellt.
Exklusive Produkte aus Griechenland
Unsere Produkte werden nach originalen Rezepturen und unter Verwendung regionaler Zutaten hergestellt. Unsere Philosophie ist es nur hochwertige Lebensmittel anzubieten.
Griechischer Tannenhonig 250 Gramm
Griechischer Tannenhonig 250 Gramm
Griechischer Tannenhonig 250 Gramm

von Taste of Koroni

Griechischer Tannenhonig
Glas 250g

Der aromatische griechische Tannenhonig stammt von einer kleinen Imkerei aus Arkadien bei Tripolis. Er wird bienenfreundlich und auf traditionelle Art gewonnen und ist ein reines Naturprodukt. Er zeichnet sich durch sein intensives würziges Waldaroma aus.

Gütesiegel sortenrein Taste of Koroni Gütesiegel naturrein Taste of Koroni

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Füllmenge: 250 g (2,84 € / 100 g)


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Tannenhonig aus Griechenland – Die besondere Köstlichkeit

Tannenhonig gilt unter Feinschmeckern als eine besondere Köstlichkeit, da es nördlich der Alpen dafür nur begrenzte Produktionsmöglichkeiten gibt. Der Honig, der zum Sortiment von "Taste of Koroni" gehört, wird von einer kleinen Imkerei in der Landschaft Arkadiens auf der Peloponnes hergestellt. Er zeichnet sich durch seine wunderschöne dunkle Farbe und sein intensives würziges Waldaroma aus.

Tannenhonig aus Griechenland - Inhaltsstoffe von Honig sind im wesentlichen verschiedenen Zuckern wie (Glucose und Fructose) und Wasser

Neben Mineralstoffen, Vitaminen, Enzymen, Proteinen, besteht Honig hauptsächliche aus verschiedenen Zuckern wie (Glucose und Fructose) und Wasser. Bildquelle: © Artem Shadrin/shutterstock

Kurzinformation

Land Griechenland
Region Tripoli
Honigsorte Tannenhonig
Allergene keine
Produzent Taste of Koroni
PO Box 92
24100 Kalamata/GR

Tannenhonig für die feine Küche

In Griechenland gehören Joghurt und Honig zusammen. Sie können es den Griechen einfach nachmachen und aus jedem Joghurt ein außergewöhnliches Frühstück oder ein leckeres Dessert zaubern. Dieser Honig verfeinert jedoch auch Pfannkuchen und ist selbst aus der deftigen Küche nicht mehr wegzudenken.

Glacieren Sie eine Entenbrust mit griechischem Honig. Wenn Sie zusätzlich Rosmarinzweige in die Pfanne legen, entsteht ein himmlischer Duft. Ausgefallene Marinaden für den Grillabend lassen sich damit ebenfalls komponieren. Tannenhonig ist dank seines würzigen Geschmacks dafür besonders gut geeignet.


Honig – traditionell von einem kleinen Imker

Unser Tannenhonig wird von einer kleinen nachhaltig arbeitenden Imkerei produziert. So wird den Bienen nur etwa 1/3 ihres Honigs für die Produktion entnommen. Es erfolgt kein Austausch mit Zucker. Die Menge des produzierten Honigs schwankt deshalb von Jahr zu Jahr. Damit die Bienen die größtmögliche Ausbeute erleben dürfen, kann es durchaus auch passieren, dass der Imker mit seinen Bienenstöcken den Ort wechselt und ausgewählte Tannenwälder aufsucht.

Der Honig wird bei Raumtemperaturen geschleudert und anschließend ohne industrielles Erhitzen und ohne Zusatzstoffe abgefüllt. Deshalb kristallisiert der Honig nach einigen Monaten. Das gilt als Zeichen guter Qualität und als sicherer Beweis dafür, dass es sich hier um ein ursprüngliches Honigprodukt handelt.

Wenn der Honig Kristallisiert, einfach das Glas in einem Wasserbad langsam bis maximal ca. 40 °C erwärmen und immer wieder umrühren.

*** Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/ Lieferumfang. Bildequelle: Schale © xamtiw/Fotolia