Ein gutes Olivenöl ist nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums nicht automatisch verdorben. Je nach Lagerungsbedingungen kann Olivenöl deutlich länger als zwei Jahre – der übliche Zeitraum für die Mindesthaltbarkeit nach Abfüllung – gut und genießbar sein.
Achten Sie dafür aber immer auf den Kauf einer frischen und einwandfreien Ware und lagern Sie diese optimal.
Als erstes Öl der Saison aus früher Ernte wird es naturtrüb und sortenrein abgefüllt und bewahrt dabei alle wertvollen Schwebstoffe der Frucht. Weitere Varianten von naturbelassenem Olivenöl entdecken Sie bei uns.
Ungefiltertes Olivenöl 0,5 Ltr.
21.02.2026 | Marc Mayer
Die Bezeichnung „Nativ Extra“ garantiert keine Frische. Entscheidend für die Qualität ist das Erntedatum statt des Mindesthaltbarkeitsdatums. Erfahren Sie, warum sortenreine Olivenöle gegenüber Mischungen meist die bessere Wahl sind.
21.02.2026 | Marc Mayer
Naturtrübe Öle sind kräftiger im Aroma, vertragen aber kaum Hitze und verderben schneller. Die Schwebstoffe können natürlich durch Absetzen oder mechanisch per Papierfilter entfernt werden. Erfahren Sie hier, warum die Filterung über Haltbarkeit und Hitzestabilität entscheidet.
