Griechische Genussbox Set 4

Im Set enthalten sind:

• 500 ml Natives Olivenöl Extra "Taste of Koroni"
• 330 g Kalamon-Oliven mariniert mit Oregano "Taste of Koroni"
• 370 g Getrocknete Feigen "Baldjis"
•  250 g Orangenblütenhonig "Taste of Koroni"
• 10 g Oregano
• 2er Präsentkarton (schwarz) , einschl. Füllung aus Holzwolle

Sollte ein Produkt nicht vorrätig sein, behalten wir uns vor diesen durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen.

Gerne können wir das Geschenkset auch direkt an Ihre Freunde oder Liebsten versenden. Geben Sie bitte im Bestellprozess einfach eine abweichende Lieferadresse an.

Griechisches Olivenöl, nativ extra

Taste of Koroni ist ein sortenreines Olivenöl aus handgeernteten Koroneiki-Oliven. Die Qualitätsstufe „Natives Olivenöl Extra“ entspricht der höchsten Qualitätsstufe unter Olivenölen. Die Oliven stammen ausschließlich von unseren eigenen Olivenhainen und liegen in einer abgelegenen Bergregion in einer Höhe von 300 Meter. Die Anbauregion rund um den messenischen Golf ist die Heimat der Koroneiki-Olive. Die kleine Olivensorte zählt aufgrund ihrer einzigartigen Zusammensetzung zu den besten Oliven der Welt.

Das mild-fruchtige Aroma ist auf die schonende Olivenölgewinnung zurückzuführen. Bei Temperaturen unter 25 °Celsius wird das Öl kaltextrahiert und behält dadurch all seine gesunden Inhaltsstoffe. Die Qualität können Sie wahrlich schon beim Öffnen der Flasche riechen. Das kaltgepresste Öl ist in der Küche vielseitig einsetzbar, so können Sie es zum Braten, Backen und Kochen verwenden. Besonders zur Geltung kommt es als Topping zu kalten Speisen. Einfach ein paar Tropfen über gebratenes Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte oder auf geröstetes Weißbrot träufeln.

Schwarze-Oliven mit aromatischem Oregano

Die Kalamata-Olive ist eine Speiseolive und gehört zu den beliebtesten Olivensorten in Griechenland. Anfang Oktober werden die Früchte sorgfältig von Hand als vollreife Früchte geerntet und anschließend für mehrere Monate in einer Salzlake entbittert. Anschließend werden die Früchte mit Oregano, buntem Pfeffer, Piment Körner und Lorbeerblatt mariniert und zusammen mit unserem sortenreinen Olivenöl in Gläser abgefüllt.

Die fleischigen Tafeloliven bestechen mit einem unverwechselbaren fein-würzigem Aroma und bieten Ihnen einen kulinarischen Genuss der Extraklasse. Besonders bei Einsteigern sind diese aromatischen Oliven sehr beliebt. Sie schmecken wunderbar zu mediterranen Gerichten, frischen Salaten, Käse oder als Pesto für Nudelgerichte.

Waldhonig direkt vom Imker

Streichzarter Waldhonig mit würzig fein-malzigem Aroma. Der bernsteinfarbene Naturhonig wird in den dichten Wäldern Arkadiens gewonnen. Der Waldhonig beinhaltet den Honigtau der dort beheimateten Flora und Fauna. Schon beim Öffnen des Glases entströmt ein angenehmer Duft nach frischem Waldboden.

Aufgrund der günstigeren Zusammensetzung von Glucose bleibt der Waldhonig länger flüssig als Blütenhonig. Er beinhaltet zudem zahlreiche Inhaltsstoffe, wie Mineralien, Spurenelemente, Enzyme und ätherische Öle. Der Tannenhonig schmeckt zu einer frischen Scheibe Bauernbrot, zum Süßen von Kräutertees und verleiht herzhaften Speisen das gewisse Etwas.

Einfaches griechisches Dessert mit griechischem Joghurt, Orangen, Nüssen, Honig und Zimt. Bildquelle: © Peredniankina / shutterstock

Eingelegte Feigen aus Kalamata

Eingelegte Feigen sind in Griechenland sehr beliebt und zählen zu den traditionellen griechischen Süßspeisen. Kleinbauern ernten die sonnengereiften Früchte Vorsicht mit der Hand um sie anschließend einige Tage an der Sonne zu trocknen. Weiterverarbeitet werden die getrockneten Feigen in einem kleinen Traditionsunternehmen, wo sie nach einem uralten Familienrezept weiterverarbeitet werden. Nur dank der Tatsache, dass die Früchte so ursprünglich verarbeitet werden, entsteht dieser wahre und ursprüngliche Genuss.

Die Früchte sind pur als Dessert oder als Zugabe zu Vanilleeis sehr lecker.

Griechischer Berg-Oregano aus der Region Mani

Die Region Mani liegt im südlichen Peloponnes Griechenlands. Aus diesem Gebiet stammt der aromatische Oregano, wo er von zertifizierten Sammlern unter strengen Auflagen als Wildwuchs gesammelt wird. Geerntet wird er Mitte Juli kurz vor der Blütezeit in einer Höhe von bis zu 1.000 Meter. Der frische Wild-Oregano wird zu einem Strauß zusammengebunden und schonend luftgetrocknet. Speziell die Region um das Taygetos-Gebirge macht den Oregano zu etwas Besonderen. Heiße Sommertage, das vom Meer geprägte Klima und die kargen kalkhaltigen Böden lassen den Oregano weitaus intensiver duften als Kulturgewächse. Der außergewöhnlich hohe Anteil an ätherischen Ölen geht auch beim Kochen nicht verloren.

Oregano hat einen festen Bestandteil in der mediterranen Küche und rundet die Genussbox mit unserer Auswahl an griechischen Köstlichkeiten ab! Schon beim Öffnen der Genussbox strömt Ihnen der herrliche Duft des Oregano entgegen. Lassen Sie sich von den griechischen Aromen überraschen und gehen auf Ihre ganz persönliche Genussreise!

Die liebevoll zusammengestellte mediterrane Genussbox ist das perfekte Mitbringsel für Feinschmecker und Gourmets – und all diejenigen, die Wert auf Herkunft und Qualität legen!