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Exklusive Produkte aus Griechenland
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Koroneiki Oliven mariniert mit Chili in Olivenöl
NEU

von Taste of Koroni

Taste of Koroni Grüne Koroneiki
Oliven mit Chili Glas 180 g

Griechische Koroneiki-Oliven der Extraklasse mit mild-fruchtigem Geschmack, speziell für Olivenliebhaber. Die Premium Oliven der ersten Güteklasse werden einzeln schonend von Hand geerntet und mit getrockneten Chilischoten mariniert. Aufgrund der sehr aufwändigen Herstellung sind sie nur in begrenzter Menge verfügbar, weshalb es sich um eine besondere Rarität handelt. Ohne Zusatz von Aromastoffen.

  • Wie ernten traditionell von Hand
  • Herzhafter Geschmack
  • Wie sind keine Großproduzenten
Für Oliven Liebhaber
Natürliche Aromen
Typisch mediterranes Feeling

EUR 5,90

Füllmenge: 180 g (3,28 € / 100 g)

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Koroneiki Oliven – So schmeckt Griechenland

Griechische Koroneiki-Oliven der höchsten Qualität mit wunderbar mild-fruchtigem Geschmack. Die Taste of Koroni Koroneïki-Oliven sind sehr aromatisch und hervorragend geeignet, um Ihren griechischen Salat zu verfeinern. Als Begleiter zu Käseplatten sind die kleinen Oliven ebenfalls köstlich sowie als Snack Zwischendurch, ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Unsere saftig- bissfesten grünen Oliven sind ein absolutes Muss für Liebhaber guter Oliven. Augen zu, riechen und schmecken😊

Koroneiki Oliven sind die am häufigsten angebauten Olivensorten in Griechenland und zählen zu den besten Oliven der Welt. Die Oliven stammen aus familiärem Anbau. Unsere Olivenhaine liegen westlich von Koroni einem kleinen Fischerdorf im Süden der Halbinsel Peloponnes am messinischen Golf.

Die Früchte sind klein, oval, fest und haben eine Größe von etwa 12 bis 15 Millimeter. Aufgrund des höheren Ölgehaltes, der bei etwa 15 Prozent liegt, verwenden wir die Koroneiki-Oliven, um unser Taste of Koroni Olivenöl nativ extra herzustellen. Ende Oktober werden die Früchte sorgfältig einzeln von Hand geerntet. Die sehr aufwändige Erntemethode ist erforderlich, um die kleinen Früchte nicht zu verletzen und um Druckstellen zu vermeiden.

Nach der Olivenernte werden die Oliven von Hand sortiert und anschließend in einer Chili-Salzlake eingelegt. Hierfür verwenden wir getrocknete Chilischoten, wodurch die Oliven ihr außergewöhnliches Aroma mit einer leicht scharfen Note bekommen. Nach dem Veredelungsprozess werden die Oliven ein weiteres Mal aussortiert und zusammen mit unserem Taste of Koroni-Olivenöl ganz ohne Farb- und Aromastoffe in Gläser abgefüllt.

Aufgrund der sehr aufwändigen Herstellung können wir nur kleine Chargen produzieren, weshalb es sich um eine besondere Rarität handelt. Die in traditioneller Handarbeit hergestellten authentischen Oliven lassen Sie von Ihrem letzten Griechenland-Urlaub träumen. Mit den grünen Koroneiki-Oliven hohlen Sie sich das mediterrane Geschmackserlebnis ganz einfach nach Hause!

Herkunft

Produktinformation

Bezeichung Oliven
Olivensorte Koroneiki
Charakter mild-fruchtig
Erntemethode einzeln von Hand
Herstellung naturbelassen
Ursprungsland Griechenland
Anbaugebiet Messenien, Peloponnes
Erntezeit Oktober
Verpackung Glasbehälter
  • Von Hand
    Geerntet
  • Ohne
    Farbstoffe
  • Ohne
    Zusatzstoffe
  • Vegan
  • Glutenfrei

Haltbarkeit & Lagerung

Verschlossen bei Raumtemperatur kühl und trocken lagern. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Wochen aufbrauchen. Oliven nur mit sauberem Besteck entnehmen. Darauf achten, dass die Oliven stets mit Olivenöl bedeckt sind. Wir empfehlen, das Olivenglas 1/2 Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, um ihr volles Aroma entfalten zu können.

Hinweis: Wie verwenden ausschließlich hochwertiges Koroneiki-Olivenöl, das in der Küche weiter verwendet werden kann. Die Kräuter können hierfür abgesiebt werden.

Zutaten & Nähstoffangaben

Zutaten: Koroneiki Oliven mit Stein, Natives Olivenöl, Meersalz, Weinessig, Chili
Allergene: keine

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller
Taste of Koroni
Villas Karelia 1
24100 Kalamata / Griechenland

pro 100g
Brennwert 174 kcal/
717 kJ
Fett
davon gesättigte Fettsäure
16.0 g
2.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
5.7 g
0.0 g
Eiweiß 0.7 g
Salz 2.7 g

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