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Koroneiki Oliven mariniert mit Ingwer in Olivenöl
NEU

von Taste of Koroni

Taste of Koroni Grüne Koroneiki
Oliven mit Ingwer Glas 180 g

Griechische Koroneiki-Oliven der Extraklasse mit mild-fruchtigem Geschmack, speziell für Olivenliebhaber. Die Premium Oliven der ersten Güteklasse werden einzeln schonend von Hand geerntet und mit frischem Ingwer mariniert. Ohne Zusatz von Aromastoffen. Aufgrund der sehr aufwändigen Herstellung sind sie nur in begrenzter Menge verfügbar, weshalb es sich um eine besondere Rarität handelt.

  • Wie ernten traditionell von Hand
  • Herzhafter Geschmack
  • Wie sind keine Großproduzenten
Für Oliven Liebhaber
Natürliche Aromen
Typisch mediterranes Feeling

EUR 5,90

Füllmenge: 180 g (3,28 € / 100 g)

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Koroneiki Oliven – Der natürliche Snack Zwischendurch

Die griechischen Koroneiki-Oliven der Premiumklasse haben einen einzigartigen fruchtigen Geschmack. Die ölreichen Oliven sind sehr geschmacksintensiv und ergänzen Ihre Salatkreation, Käseplatte oder als Snack zu einem guten Glas Wein, ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die saftig-bissfesten Koroneiki-Oliven sind ein absolutes Muss für Liebhaber guter Oliven. Augen zu, riechen und schmecken😊

Die Koroneiki-Olive ist die am meisten angebaute Olivensorte in Griechenland und zählt zu den besten Oliven der Welt. Die Oliven aus eigenem Anbau stammen von unseren Olivenhainen westlich von Koroni einem kleinen Fischerdorf im Süden der Halbinsel Peloponnes am messinischen Golf.

Die kleinen Früchte sind oval, fest und haben eine Größe von etwa 12 bis 15 Millimeter. Aufgrund des höheren Ölgehaltes, der bei etwa 15 Prozent liegt, wird diese Olivensorte verwenden, um unser Taste of Koroni Olivenöl extra nativ herzustellen. Die meisten Tafeloliven besitzen einen Öl-Anteil von 4 bis 8 Prozent. Geerntet werden die Oliven Ende Oktober sorgfältig schonend mit der Hand. Die sehr aufwändige Erntemethode ist erforderlich, um die kleinen Früchte nicht zu verletzen und um Druckstellen zu vermeiden.

Nach der Olivenernte werden die Oliven sortiert und in einer Ingwer-Salzlake für einige Monate entbittert. Hierfür verwenden wir frischen Ingwertee, wodurch die Oliven ihren außergewöhnlichen frischen Geschmack bekommen. Nach dem Veredelungsprozess werden die Oliven ein weiters Mal von Hand aussortiert und zusammen mit unserem Koroneiki-Olivenöl ganz ohne Farb- und Aromastoffe in Gläser abgefüllt.

Aufgrund der sehr aufwändigen Ernte und Herstellung können wir nur kleine Mengen herstellen, weshalb es sich um eine besondere Rarität handelt. Die in liebevoller Handarbeit hergestellten schmackhaften Olivenfrüchte lassen Sie von Ihrem letzten Griechenland-Urlaub träumen. Mit den fruchtigen Koroneiki-Oliven hohlen Sie sich mediterranes Flair ganz einfach nach Hause!

Herkunft

Produktinformation

Bezeichung Oliven
Olivensorte Koroneiki
Charakter mild-fruchtig
Erntemethode einzeln von Hand
Herstellung naturbelassen
Ursprungsland Griechenland
Anbaugebiet Messenien, Peloponnes
Erntezeit Oktober
Verpackung Glasbehälter
  • Von Hand
    Geerntet
  • Ohne
    Farbstoffe
  • Ohne
    Zusatzstoffe
  • Vegan
  • Glutenfrei

Haltbarkeit & Lagerung

Verschlossen bei Raumtemperatur kühl und trocken lagern. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Wochen aufbrauchen. Oliven nur mit sauberem Besteck entnehmen. Darauf achten, dass die Oliven stets mit Olivenöl bedeckt sind. Wir empfehlen, das Olivenglas 1/2 Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, um ihr volles Aroma entfalten zu können.

Hinweis: Wie verwenden ausschließlich hochwertiges Koroneiki-Olivenöl, das in der Küche weiter verwendet werden kann. Die Kräuter können hierfür abgesiebt werden.

Zutaten & Nähstoffangaben

Zutaten: Koroneiki Oliven mit Stein, Natives Olivenöl, Meersalz, Weinessig, Ingwer
Allergene: keine

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller
Taste of Koroni
Villas Karelia 1
24100 Kalamata / Griechenland

pro 100g
Brennwert 174 kcal/
717 kJ
Fett
davon gesättigte Fettsäure
16.0 g
2.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
5.7 g
0.0 g
Eiweiß 0.7 g
Salz 2.7 g

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