Oliven online bestellen - Oliven einlegen

© Antonis Panitsas

Kein Mindestbestellwert
Da uns jeder Kunde am Herzen liegt, gibt es bei Taste of Koroni keinen Mindestbestellwert. Ab einem Bestellwert von € 50 fallen auch keine Versandkosten innerhalb von Deutschland an.
100% aus Manufakturen
Die Produktpalette von Taste of Koroni steht für hohe Qualität. Die authentischen Produkte werden mit viel Liebe und Sorgfalt in familiären Betrieben in Griechenland hergestellt.
Direkt Import aus Griechenland
Unsere Produkte werden nach originalen Rezepturen und unter Verwendung regionaler Zutaten hergestellt. Unsere Philosophie ist es nur hochwertige Lebensmittel anzubieten.

Oliven online bestellen – Hochgenuss per Post

Wenn Sie unsere Oliven online bestellen, stehen Sie vor der angenehmen Qual der Wahl. Unsere edlen Kalamata Oliven aus dem Süden der Peleponnes werden von uns unterschiedlich verarbeitet und mit verschiedenen Kräutern eingelegt. Eines haben unsere Oliven jedoch immer gemeinsam: Wir verwenden ausschließlich hochwertiges und preisgekröntes natives Olivenöl extra und Wildkräuter zur Aromatisierung. Sammler haben sie liebevoll und nachhaltig zusammengetragen.

 

Oliven einlegen – die Methoden

Bevor wir unsere Oliven einlegen, sortieren wir sie mit der Hand aus. Nur die schönsten dunklen und sonnengereiften schwarzen Oliven aus unseren Hainen wandern bei Taste of Koroni in die Produktion. Vor dem Entbittern werden sie geschnitten – oder auch nicht. Unsere geschnittenen Oliven sind mit der Hand leicht angeritzt. Sie müssen deshalb nur kurz in einer Salzlake entbittern und nehmen die Aromen des hochwertigen Olivenöls und der wilden Kräuter Griechenlands besser auf. Unsere ungeschnittenen Oliven brauchen länger zum Entbittern, entfalten dafür aber ihr Eigenaroma intensiver. Kräuter und Öl aromatisieren diese Oliven nur leicht. Wenn Sie unsere Oliven online bestellen, müssen Sie sich entscheiden. Sollen sie nur leicht oder stärker aromatisiert sein? Falls sie den reinen Geschmack edler Kalamata Oliven intensiv erleben wollen, empfehlen wir ungeschnittene Oliven in Öl.

 

Kalamata Oliven und ihre Möglichkeiten

Da die Oliven ausschließlich in Olivenöl eingelegt sind, sollten Sie das Glas eine viertel Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Das Olivenöl kristallisiert bei Kälte, schimmert aber außerhalb des Kühlschranks nach kurzer Zeit erneut goldgrün. Die Oliven sind bissfest, geschmacksintensiv und edel. Sie verfeinern Salate, passen zu Käse und als Vorspeise. Sie können sie auch kleingeschnitten für mediterrane Rezepte verwenden. Wichtig: Das Öl im Glas eignet sich hervorragend für Salatdressings oder zum Abschmecken von Saucen!

 

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