Kein Mindestbestellwert
Da uns jeder Kunde am Herzen liegt, gibt es bei Taste of Koroni keinen Mindestbestellwert. Ab einem Bestellwert von € 50 fallen auch keine Versandkosten innerhalb von Deutschland an.
100% aus Manufakturen
Die Produktpalette von Taste of Koroni steht für hohe Qualität. Die authentischen Produkte werden mit viel Liebe und Sorgfalt in familiären Betrieben in Griechenland hergestellt.
Direkt Import aus Griechenland
Unsere Produkte werden nach originalen Rezepturen und unter Verwendung regionaler Zutaten hergestellt. Unsere Philosophie ist es nur hochwertige Lebensmittel anzubieten.
Taste of Koroni - Griechisches Olivenöl extra nativ - Flasche 0,50 Liter (Bildquelle Olive Angel Simon/Fotolia)
Griechisches Olivenöl nativ extra - Flasche 0,5 Liter
Taste of Koroni - Griechisches Olivenöl extra nativ - Flasche 0,50 Liter (Bildquelle Olive Angel Simon/Fotolia)

Olive © Angel Simon/Fotolia

Olivensorte: Koroneiki (Griechenland, Kalamata)

Griechisches Olivenöl extra nativ - Flasche 0,50 Liter

von Taste of Koroni

Das griechische Olivenöl extra nativ von "Taste of Koroni" ist naturtrüb, charakterstark, aromatisch und auf harmonische Art geschmacksintensiv. Es duftet nach frischer Olive und begeistert durch seine wunderschöne goldgrüne Farbe.

DLG - Urkunde Olivenöl - Ernte 2015/2016 DLG - Urkunde Olivenöl - Ernte 2016/2017

Produkt mit Auszeichnung
DLG 2016 und 2017

EUR 11,55

Füllmenge: 500 ml (2,31 € / 100 ml)


Preise inkl. 7% MwSt. zzgl. Lieferkosten
■ Verfügbar / Lieferzeit: 2-3 Werktage

Griechisches Olivenöl extra nativ in der 0,50 Liter Flasche

Bei der Flasche mit 0,50 Liter handelt es sich um die perfekte Menge für alle, die unser griechisches Olivenöl als Delikatesse gezielt einsetzen wollen. Die Flaschen sind optisch ansprechend und in der traditionellen runden Form. Das Glas ist dunkelgrün, das Etikett edel. Ein solches Fläschchen ist viel zu schade für den Schrank! Es verschönert jede Küche und ist deshalb auch ein beliebtes Geschenk und Mitbringsel.

 

Das macht unser griechisches Olivenöl so besonders

  • Das Öl der Olivensorte: Koroneiki stammt aus dem Ursprungsgebiet südlich von Kalamata.
  • Es ist sortenrein, garantiert frisch und DLG-prämiert.
  • Unser griechisches Olivenöl ist naturtrüb und wird nach traditionellen Methoden produziert.
  • Es reift so schonend wie möglich in luftdichten Edelstahlfässern heran und ist keinen drastischen Temperaturunterschiede ausgesetzt.

 

Wussten Sie das?

Bei der Qualität von Olivenölen sind drei Faktoren besonders wichtig: Das Anbaugebiet, die Anbaumethode und der Erntezeitpunkt. Unsere Olivenhaine liegen südlich von Kalamata, dem Ursprungsgebiet der berühmten Koroneiki Olive. In unserem Familienbetrieb "Taste of Koroni" pflegen wir traditionelle und nachhaltige Anbaumethoden. Die Haine erinnern teilweise an ursprüngliche Gärten, in denen auch andere Pflanzen gedeihen.

Beim Erntezeitpunkt nehmen wir es ganz genau, damit eine bestimmte Menge Oliven bereits lila ist, während andere noch grün sind. Dadurch erhält unser griechisches Olivenöl extra nativ sein besonderes fruchtiges Aroma mit der leichten und begehrten Bitterkeit. Sie gilt als Zeichen hoher Qualität. Unser Olivenöl von der Koroneiki Olive ist außerdem naturtrüb, da es ungefiltert abgefüllt wird. Die kleinen Schwebestoffe, die das Öl leicht trüben, verstärken den natürlichen Geschmack dieses ausgesprochen harmonischen Öls. Deshalb kann man das Olivenöl extra nativ auch in kleinen Schälchen zusammen mit Weißbrot servieren. Ein ausgefallener und edler Snack für zwischendurch.

 

*** Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/ Lieferumfang.

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben: pro 100ml
Brennwert: 824 kcal/389 KJ
Eiweis: 0.0 g
Kohlenhydrate:
■ davon Zucker:
0.0 g
0.0 g
Fett:
■ davon gesättigte Fettsäure:
91.6 g
12.8 g
Salz: 0.0 g

 

Informationen

Zutaten: natives Olivenöl extra
Allergene:                            keine
Hersteller:

Taste of Koroni
Postbox 92
24100 Kalamata

 

 

Hinweis

Das Olivenöl wird ungefiltert in Flaschen abgefüllt, dadurch kann es zu Ablagerungen in der Flasche kommen, dies ist ein normaler Vorgang und nicht schädlich. Nach einiger Zeit setzen sich die Schwebestoffe am Flaschenboden ab.

Analysewerte

Der Olivenöltest ist ein wichtiger Bestandteil der seriösen Olivenöl-Produktion. Ein Olivenöltest besteht immer aus einer chemischen Analyse und einer sensorischen Prüfung. Bevor wir unser frisches Olivenöl abfüllen lassen, wird es in einem Labor "Multichrom Lab" in Athen auf die wichtigsten Parameter untersucht und eingestuft.

 

➝  Bericht chemische Analyse - Ernte 2016/2017  

➝  Bericht sensorische Prüfung - Ernte 2016/2017  

 

Mehr zum Thema

➝  Was wir bei der Analyse eigentlich genau gemacht? Der Olivenöltest

 

DLG-Qualitätsprüfung Speiseöle

Die DLG e.V. (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) ist führend in der Qualitätsbewertung von Lebensmitteln und steht für Erfahrung, Kompetenz und Glaubwürdigkeit. Jährlich bewertet das DLG-Testzentrum Lebensmittel über 30.000 Lebensmittel aus dem In- und Ausland in Qualitätsprüfungen. Im Mittelpunkt der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung steht die sensorische Prüfung, die durch Laboranalysen ergänzt wird.

 

DLG-Testkriterien Olivenöl nativ extra

Nachfolgende Merkmale werden bei der Sensorische Prüfung untersucht:

  • Aussehen, Prüfen auf Fehler in Geruch, Geschmack und Fruchtigkeit

➝  Prüfbefund DLG Olivenöl - Ernte 2016/2017  

➝  Urkunde DLG Olivenöl - Ernte 2016/2017 

 

➝  Prüfbefund DLG Olivenöl - Ernte 2015/2016  

➝  Urkunde DLG Olivenöl - Ernte 2015/2016 

 

DER BEGRIFF

Olivenöl kaltgepresst

"Olivenöl kaltgepresst" gehört zu den beliebten Standardbezeichnungen bei Olivenöl. Dazu gesellen sich noch die Begriffe "kalt extrahiert" und "raffiniert". All diese Bezeichnungen beziehen sich auf die Herstellungsmethode des Olivenöls, wobei die kalt extrahierte Methode als jene moderne Methode gilt, die das hochwertigste Öl garantiert.

Erfahren Sie mehr zum Thema kaltgepresstes Olivenöl
unter
www.taste-of-koroni.de/olivenoel-kaltgepresst

© lana_m/Fotolia

Olivenöl richtig verwenden - ganz einfach mit unseren

Verwendungstipps

zum Braten

In der Pfanne

Das Olivenöl hat eine Rauchtemperatur von 190 C°. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten sollte das Öl nicht über den Rauchpunkt der erhitzt werden.

zum Backen

Zutaten ersetzen

zeichen-bildquelle-imagecatalog-fotolia

Butter oder Margarine können problemlos durch Olivenöl ersetzen werden auch beim Backen von Süßem. Zudem hat Olivenöl einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Benötigt wird circa 80 Prozent des im Rezept angegebenen Fettes.

Rezeptidee

Moussaka griechischer Auberginen-Kartoffel Auflauf | © seqoya/Fotolia

Moussaka stammt ursprünglich aus dem arabischen Raum.

© seqoya/Fotolia

Moussaka griechischer Auberginen Auflauf

(Μουσακάς)

Moussaka ist eines der bekanntesten griechischen Auflaufgerichte. Moussaka wird aus verschiedenen Gemüsesorten wie Auberginen, Kartoffeln oder Zucchini zubereitet. Ebenfalls wird  Hackfleischsoße, geriebener Käse und Bechamelsoßee verwendet. Vorzugshalber nimmt man am besten griechischen Hartkäse aus Schafsmilch wie Graviera oder Kefalotyri. Ebenfalls kann italienischer Parmesan Käse verwendet werden.

Olivensorte: Koroneiki (Griechenland, Kalamata)

Griechisches Olivenöl extra nativ - Flasche 0,50 Liter

EUR 11,55

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DLG - Urkunde Olivenöl - Ernte 2016/2017 Olivenöl - DLG