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Exklusive Produkte aus Griechenland
Unsere Produkte werden nach originalen Rezepturen und unter Verwendung regionaler Zutaten hergestellt. Unsere Philosophie ist es nur hochwertige Lebensmittel anzubieten.
Taste of Koroni Griechisches Olivenöl Frühabfüllung Flasche 0,50 Ltr.
FRÜHABFÜLLUNG

von Taste of Koroni

Taste of Koroni Olivenöl Frühabfüllung Flasche 0,50 Ltr. Ernte 20/21 - Lieferung ab 22.12.2020

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Natives Olivenöl extra – Erste Güteklasse – Direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Unsere Frühabfüllung ist etwas ganz besonders. Das grüne, erntefrische Olivenöl stammt von der ersten Ernte noch unreifer Koroneiki-Oliven. Neben dem sehr intensiv fruchtigen Geschmack, zeichnet das Öl sein charakterlich bitterer Geschmack aus.

  • Besonders frisch und fruchtig
  • Charakterlich bitterer Geschmack
  • Aus frischen Oliven hergestellt
100% Koroneiki-Olive
Unverfälscht & Natürlich
Aus Familienproduktion

Verfügbar ab: 20.12.2020 (Vorbestellung möglich)

EUR 12,90

Füllmenge: 500 ml (2,58 € / 100 ml)

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Das sagen unsere Kunden

Hier sind einige Gründe, weshalb wir mit 5 von 5 Sternen bewertet werden!


Frank Schirmmacher sagt

Mega Olivenöl. Richtig toller Geschmack und tolle Farbe. Ich benutze es sehr gern für meine Gerichte. Instagram: @franks.fit.kitchen



Norman Köntopp sagt

Olivenöl das nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch noch nachhaltig und familiär hergestellt wurde! Kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen!



Nadine Jakobs sagt

Das Olivenöl ist schön mild, fruchtig, nicht zu dominant und äußerst angenehm. Ich habe es mit Tomatensalat verfeinert und das kam richtig gut und war sehr lecker. Mich hat das Olivenöl auf ganzer Linie überzeugt und auch die hohe Qualität spricht für sich. Eine klar Kaufempfehlung!!!


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Frisches Olivenöl „Agoureleo“ aus Griechenland

Das erste Olivenöl der Saison gilt in Griechenland als eine besondere Spezialität. In den ersten November Wochen beginnt die Ernte der Koroneiki-Oliven. Unser Taste of Koroni Olivenöl stammt aus familieneigener Produktion im Süden Griechenlands. Die Olivenernte erfolgt noch traditionell von Hand mithilfe von Olivenkämmen. Durch die sorgsame Erntemethode vermeiden wir Beschädigungen an den frischen Oliven. Eine lokale Ölmühle in Nea Koroni verarbeitet die Oliven am Ende eines jeden Erntetages. Diese sind nur einige entscheidenden Faktoren wie wir die hohe Qualität unseres erntefrischen Olivenöls erreichen.

Zur Frühabfüllung von Taste of Koroni verwenden wir größtenteils noch grüne Oliven. Die unreifen Oliven besitzen einen hohen Anteil an wertvollen Polyphenolen und geben dem Öl seine Schärfe und Bitterkeit. Das intensiv-fruchtige Aroma des frischen Olivenöls wir von Kennern und Genießern sehr geschätzt.

Die Oliven zur Herstellung der Frühabfüllung stammen ausschließlich von der ersten Erntewoche. Die Menge variiert jedes Jahr und ist begrenzt.
 

Unsere Olivenhaine auf dem Peloponnes


Frau Fotini Athanassa und Marc Friederich Mayer bewirtschaften nördlich von Koroni familieneigene Olivenhaine. Die Haine liegen auf einem Bergrücken im Hinterland. Die karge Gegend bietet aufgrund seiner mineralischen Böden optimale Bedingungen für den Olivenanbau. Besonders der hohe Calcium- und Kaliumgehalt der Böden gepaart mit dem vom nahegelegenen Meer geprägten milden Klima geben dem Olivenöl sein harmonisches und fruchtiges Aroma.

So verwenden Sie das frische Olivenöl!

Aufgrund der charakteristischen Schärfe des Olivenöls eignet es sich ideal für frische Salate und kalten Küche. Der leichte Kräutergeschmack verleiht frisch geröstetem Brot einen besonderen Geschmack. Traditionell wird in Griechenland das erntefrische Öl zu gekochtem Brokkoli, Blumenkohl und Roter Bete gereicht. Ebenfalls wunderbar schmeckt es als Dip auf gebratenem Gemüse und frischem Fisch. Mit der Frühabfüllung unseres Taste of Koroni Olivenöls erwartet Sie ein unverfälschter natürlicher Geschmack

Aktuelle Analysewerte 2020/2021

Produktinformation

Olivensorte 100% Koroneiki
Bezeichung Olivenöl nativ extra
Analyseergebniss Bericht 2020Testergebnisse 2020/2021 Taste of Koroni Olivenöl extra nativ
Erntemethode Aus handgeflügten Oliven
Herstellung Kaltextraktion
Besonderheit Frühabfüllung
Ursprungsland Griechenland
Anbaugebiet Messenien, Peloponnes
Erntezeit November 2020
Verpackung Glasflasche

Haltbarkeit & Lagerung

Vor Licht- und Sonneneinstrahlung schützen. Verschlossen, dunkel und am besten bei Temperaturen zwischen 16 °C und 20 °C lagern. Bei Lagerung unter 8 °C kristallisiert das Olivenöl. Es regeneriert sich wieder bei Raumtemperatur, ohne Beeinträchtigung des Geschmacks.

Zutaten & Nähstoffangaben

Zutaten: Natives Olivenöl extra
Allergene: keine

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller
Taste of Koroni
Villas Karelia 1
24100 Kalamata / Griechenland

pro 100ml
Brennwert 825 kcal/
3454 kJ
Fett
davon gesättigte Fettsäure
91.6 g
12.8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0.0 g
0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g