von Taste of Koroni
Griechische Koroneiki-Oliven der Extraklasse mit mild-fruchtigem Geschmack, speziell für Olivenliebhaber. Die Premium Oliven der ersten Güteklasse werden einzeln schonend von Hand geerntet und mit frischem Ingwer mariniert. Ohne Zusatz von Aromastoffen. Aufgrund der sehr aufwändigen Herstellung sind sie nur in begrenzter Menge verfügbar, weshalb es sich um eine besondere Rarität handelt.
Es tut uns leid, dass der Artikel derzeit nicht vorrätig ist. Bitte teilen Sie uns Ihre E-Mail Adresse mit, falls Sie informiert werden möchten, sobald dieses Produkt wieder eingetroffen ist. Kontakt
vielen Dank!
** Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungs-/ Lieferumfang. Angegebene Lieferzeiten gelten für den Versand innerhalb Deutschlands. Die Lieferzeiten für den Versand ins Ausland finden Sie hier!
Die griechischen Koroneiki-Oliven der Premiumklasse haben einen einzigartigen fruchtigen Geschmack. Die ölreichen Oliven sind sehr geschmacksintensiv und ergänzen Ihre Salatkreation, Käseplatte oder als Snack zu einem guten Glas Wein, ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die saftig-bissfesten Koroneiki-Oliven sind ein absolutes Muss für Liebhaber guter Oliven. Augen zu, riechen und schmecken😊
Die Koroneiki-Olive ist die am meisten angebaute Olivensorte in Griechenland und zählt zu den besten Oliven der Welt. Die Oliven aus eigenem Anbau stammen von unseren Olivenhainen westlich von Koroni einem kleinen Fischerdorf im Süden der Halbinsel Peloponnes am messinischen Golf.
Die kleinen Früchte sind oval, fest und haben eine Größe von etwa 12 bis 15 Millimeter. Aufgrund des höheren Ölgehaltes, der bei etwa 15 Prozent liegt, wird diese Olivensorte verwenden, um unser Taste of Koroni Olivenöl extra nativ herzustellen. Die meisten Tafeloliven besitzen einen Öl-Anteil von 4 bis 8 Prozent. Geerntet werden die Oliven Ende Oktober sorgfältig schonend mit der Hand. Die sehr aufwändige Erntemethode ist erforderlich, um die kleinen Früchte nicht zu verletzen und um Druckstellen zu vermeiden.
Nach der Olivenernte werden die Oliven sortiert und in einer Ingwer-Salzlake für einige Monate entbittert. Hierfür verwenden wir frischen Ingwertee, wodurch die Oliven ihren außergewöhnlichen frischen Geschmack bekommen. Nach dem Veredelungsprozess werden die Oliven ein weiters Mal von Hand aussortiert und zusammen mit unserem Koroneiki-Olivenöl ganz ohne Farb- und Aromastoffe in Gläser abgefüllt.
Aufgrund der sehr aufwändigen Ernte und Herstellung können wir nur kleine Mengen herstellen, weshalb es sich um eine besondere Rarität handelt. Die in liebevoller Handarbeit hergestellten schmackhaften Olivenfrüchte lassen Sie von Ihrem letzten Griechenland-Urlaub träumen. Mit den fruchtigen Koroneiki-Oliven hohlen Sie sich mediterranes Flair ganz einfach nach Hause!