von Taste of Koroni | 7. Oktober 2018
Wir freuen uns rießig! Taste of Koroni ist unter den Great-Taste-Gewinnern 2017. Great Taste ist eine weltweit begehrte Auszeichnung, bei welchem Feinkostprodukte nach Aussehen und vor allen Dingen nach authentischem und einzigartigem Geschmack bewertet werden.
Wir freuen uns rießig über die Auszeichnung! Taste of Koroni ist unter den Great-Taste-Gewinnern 2017. Bildquelle: © Marc Friederich Mayer
Great Taste „The Guild of fine food“ ist einer der größten und anerkanntesten Verkostungswettbewerbe für Feinkostprodukte in England. Das Logo „Great-Taste“ ist eine Garantie, dass ein Produkt streng und unabhängig bewertet wurde.
Seit der Gründung im Jahre 1994 wurden über 122.300 Produkte verkostet und bewertet.
Zur Jury zählen neben Chefköchen, Kochautoren, Fach-Journalisten auch Nahrungsmittelkritiker sowie renommierte Feinkosthändler. 2017 zählten ebenfalls der Autor Gill Meller und der Sternekoch und Restaurantkritiker zu den Jurymitgliedern.
Great Taste genießt bei Verbrauchern und Feinschmeckern einen hohen Stellenwert, da bei der Bewertung ausschließlich der Geschmack zählt, unabhängig von Marke oder Verpackung. Bevor die Preisrichter die Produkte verköstigen, werden alle Etiketten und Verpackungen entfernt und in Kategorie 1-, 2-, oder 3- Sterne eingestuft.
★★★ EXQUISIT. WOW! PROBIER DAS
★★ HERAUSRAGEND
★ EINFACH KÖSTLICH
Die Jury besteht aus vier Mitgliedern welche pro Testreihe bis zu 25 Produkte blind verköstigen. Zu jedem Produkt wird dann eine ausführliche Bewertung erstellt. Sollten Produkte die Jurymitglieder nicht überzeugen, so erfolgt eine weitere Verkostung einer weiteren Jurygruppe und es wird ein Gesamturteil vergeben.
Die Bewertung sollte den Produzenten eine neutrale Einschätzung bieten, um eventuell in der Zukunft, Dinge zu verbessern.
Sollte ein Produkt die 3 Sterne Bewertung erhalten, so muss eine Mehrheit der ca. 30 – 40 Experten im Raum sich einig sein, dass dieses Produkt einzigartig ist und den „Wow-Effekt“ liefert.
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