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Unsere Produkte werden nach originalen Rezepturen und unter Verwendung regionaler Zutaten hergestellt. Unsere Philosophie ist es nur hochwertige Lebensmittel anzubieten.
Artischockencreme kaufen herzhaft-mild
Artischockencreme kaufen
Artischockencreme kaufen herzhaft-mild

von Baldjis

Artischockencreme
herzhaft-mild Glas 120g

Artischocken gehören zu den liebsten Gemüsearten wahrer Gourmets. Wenn Sie Artischockencreme kaufen, holen Sie sich die Geheimnisse der großen Küche direkt zu sich nach Hause. Mit der Creme wird aus einem simplen Weißbrot eine wahre Delikatesse.

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Artischockencreme – eine Delikatesse genießen

Die Artischocke galt schon immer als das Gemüse der feinen Küche. Bis zur Französischen Revolution war sie in Italien und Frankreich ein Symbol für Reichtum. Sie benötigt viel Platz und viel Sonne, die Ausbeute ist dennoch immer gering. Nur wer genügend Land hatte, konnte sich den Anbau überhaupt leisten.

Artischocken kaufen. Die Früchte werden im April geerntet und zur Artischockencreme verarbeitet

Artischocken werden in Griechenland im April geerntet. Die essbaren, knospigen Blütenstände sind appetitanregend und der Bitterstoff Cynarin regt den Stoffwechsel an. Bildquelle: ardaakay/fotolia

Die Artischocke ist bis heute von einem Hauch von Exklusivität umgeben. Wer Artischockencreme kaufen will, achtet deshalb besonders auf die Herkunft und auf die Zutaten. Für dieses feine Gemüse ist nur das Beste gut genug!

Herkunft

Produktinformation

Bezeichnung Paste
Ursprungsland Griechenland
Anbaugebiet Messenien
lt. Namen Cynara cardunculus
Erntezeit April
Verpackung Glasbehälter

Artischockenpaste mit vielen Möglichkeiten

Sie können die Artischockencreme kaufen und sie einfach aus dem Glas als pikanten und außergewöhnlichen Brotaufstrich verwenden. Sie können jedoch auch die Artischockencreme kaufen und mit ihr neue Küchenexperimente wagen. Blätterteig wird – gefüllt mit Artischockencreme – zu einer raffinierten Vorspeise.

Selbstgemachte Gnocchi können ebenfalls mit der Creme gefüllt und so zu einer außergewöhnlichen Beilage werden. Last not least ist die Creme natürlich auch ein hervorragender Begleiter zu hartgekochten Eiern und eine Zutat von ungewöhnlichen Pasta-Soßen. Wie wäre es mit einer Soße aus Tomaten, Olivenöl, Weißwein und Kalmare, die mit einem Esslöffel der delikaten Creme abgerundet und gebunden wird?

Artischockenpaste aus traditioneller Manufaktur

Sie können in unserem Shop Artischockencreme kaufen, die von der Firma Baldjis produziert wird. Baldjis ist im Süden der Peloponnes ansässig und eine traditionsreiche Manufaktur, die nur mit den besten Zutaten arbeitet. Das Aroma der Creme ist besonders intensiv, wenn sie zimmerwarm gegessen wird.

Anwendungs- & Gebrauchshinweis

  • Kühl und trocken lagern
  • Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen.

Zutaten & Nähstoffangaben

Zutaten: Artischocken, Natives Olivenöl extra, Wasser, Zucker, Knoblauch, Salz, Zitronensäure, Ascorbinsäure
Allergene: keine

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller
VEKAP MENELAS BALDJIS LTD
Industriegebiet Kalamata
24100 Kalamata/GR

pro 100 g
Brennwert 114 kcal/
478 kJ
Fett
davon gesättigte Fettsäure
8.5 g
17.7 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
7.8 g
3.6 g
Eiweiß 1.6 g
Salz 1.9 g