von Taste of Koroni
Der "Diktamos Tee" oder Frühlingstee unseres Teeversands ist sehr aromatisch mit unnachahmlichem Geruch. Den Diktamos beziehen wir ausschließlich von lizensierten Sammlern.
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In Griechenland wird aus dem Wildkraut "Diktamos" der beliebte Frühlingstee gezaubert. Über den Tee Versand von "Taste of Koroni" kommt diese Spezialität nun bis zu Ihrer Haustür.
Diktamos als Teekraut ist selten zu finden. Bildquelle: © Peter Maerky/shutterstock
Der griechische Tee, der über unseren Tee Versand angeboten wird, ist köstlich und gesund und wird unter Rücksicht auf den Naturschutz von Hand gesammelt. Er ist nur begrenzt erhältlich. Der Tee galt schon in der Antike als Heilmittel. Es hat einen kräftigen Geruch und einen aromatischen Geschmack, wirkt beruhigend und kann verdauungsfördernd sein.
Der Name Diktamos stammt aus dem griechischen Wortschatz und wird als Heilkraut bereits in der griechischen Mythologie erwähnt. Die Pflanze wächst in manchen Berggebieten Süd-Griechenlands. Die Wildkräuter in unserem Tee Versand werden an den Hängen des Taygetos-Gebirges im Süden der Peleponnes von lizensierten Sammlern gepflückt.
Der griechische Tee gehört zur Oregano-Familie. Die jungen Pflanzen haben leicht pelzige rosa Blätter, die erst im Laufe des Sommers grün werden. Die Blüten sind rosa bis violett. Der Geschmack ist am aromatischsten, wenn die Wildkräuter im Frühsommer geerntet werden.
Die Diktamos Tee Pflanze war auch bei der Pharmaindustrie sehr beliebt. Da der Bestand deshalb als bedroht gilt, ist es besonders wichtig, dass sich unsere Sammler an alle Regeln der Nachhaltigkeit halten. Er ist deshalb nur begrenzt verfügbar. Sie können diese seltene Tee-Spezialität über unseren Tee Versand in kleinen Mengen erhalten, bitten jedoch um Verständnis, wenn er zur Neige geht. Wir nehmen gerne Vorbestellungen für das kommende Jahr per E-Mail entgegen. Die Blätter sollten mit kochendem Wasser übergossen werden und zehn Minuten ziehen.
Lagerung: Den Diktamos verschlossen an einem dunklen und trockenen Ort aufbewahren. Zur Lagerung eignen sich verschließbare Gefäße wie zum Beispiel Gläser mit Schraubverschluss. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Zubereitung: Wasser in einem Topf zum kochen bringen und über einen Zweig Bergtee oder zerkleinerte Pflanzenteile gießen. Den Tee im abgedeckten Topf etwa 10 Minuten ziehen lassen und über einem Sieb in eine Kanne gießen. Zum versüßen geben Sie ein wenig Honig oder Zucker hinzu und verfeinern ihn mit einer Prise Zimt oder einem Spritzer Zitrone. Der Tee kann auch kalt verwendet werden.
Zutaten: Diktamos
Allergene: keine
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller
Taste of Koroni
Mühlstraße 26
70469 Stuttgart
Herkunftsland
Griechenland
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