von Nestos Foods
Auf die richtige Schärfe kommt es an! Bei uns können Sie pikante und knackige Peperoni online kaufen. Sie begeistern durch jene angenehme Schärfe, die ein Gericht abrundet, unterstützt und bereichert. Aber Achtung: Diese Peperoni sind bissfest und können süchtig machen.
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Peperoni gehören zur Familie der Paprika. Beide Spezialitäten können Sie bei uns online kaufen. Die kleinen Schoten enthalten dank eines besonderen Einlegeverfahrens keine Lake. Die Schoten sind im Inneren frei von Flüssigkeit. Sie behalten deshalb ihren vollen Geschmack, sind besonders bissfest, knackig und frisch.
Die schmalen, grünen Schoten wachsen in der Umgebung von Thessaloniki. Sie werden genau an den Tagen geerntet, an denen sie jene mittlere Schärfe erreicht haben, die am besten zur europäischen Küche passt. Anschließend werden sie von der traditionellen Manufaktur Tsalopoulos weiterverarbeitet, und bei uns können Sie diese besonderen Peperoni online kaufen.
Peperoni heißen in der Fachsprache Gewürzpaprika, denn aus den roten Sorten wird Paprikapulver in den unterschiedlichsten Schärfestärken produziert, während Chili die Basis für Cayennepfeffer und Chilipulver ist. Bei allen Sorten wird der jeweilige Schärfegrad in Scoville-Einheiten gemessen. Die normale Paprikaschote hat Null Einheiten, eine Gewürzpaprika zwischen 100 und 500 Einheiten.
Chilis können im Vergleich dazu über 500.000 Einheiten erreichen! Deshalb eignen sich gerade Peperoni hervorragend dafür, einem Gericht eine angenehme milde Schärfe zu verleihen. Sie passen auf die Pizza, in viele Spaghetti-Soßen, können aber auch direkt aus dem Glas auf Salat oder zu Käse und Wurst serviert werden.
Wenn Sie bei uns die schmackhaften Peperoni online kaufen, können Sie sich auf pikante Happen freuen, die gleichzeitig voller Vitamine sind. Sie enthalten Beta Carotin und die Vitamine A, C, E, B1 und B6. In Südamerika wurden sie von den Ureinwohnern als Heilmittel verwendet. Unsere Produkte sind gesalzen, in Wasser und Weinessig eingelegt und pasteurisiert.
Zutaten: Paprika, Wasser, Salz, Weinessig, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Natriumbenzoat (E211), Kaliummetabisulfit (E224),
Enthält Schwefelverbindungen Pasteurisiertes
Produkt
Allergene: keine
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller
Nestos Foods S.A.
Patriarhiko Pileas
57001 Thessaloniki / Griechenland
pro 100 g | |
Brennwert | 18 kcal/ 77kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäure |
0.0 g 0.0 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
3.5 g 0.0 g |
Eiweiß | 1.2 g |
Salz | 0.0 g |
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