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Exklusive Produkte aus Griechenland
Unsere Produkte werden nach originalen Rezepturen und unter Verwendung regionaler Zutaten hergestellt. Unsere Philosophie ist es nur hochwertige Lebensmittel anzubieten.
Taste of Koroni Griechisches Olivenöl Frühabfüllung Flasche 0,75 Ltr.
FRÜHABFÜLLUNG

von Taste of Koroni

Taste of Koroni Olivenöl Frühabfüllung Flasche 0,75 Ltr. Ernte 20/21 - Lieferung ab 22.12.2020

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Natives Olivenöl extra – Erste Güteklasse – Direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Unsere Frühabfüllung ist ein natürliches Olivenöl und besonders ausdruckstark. Das grüne, erntefrische Olivenöl stammt von der ersten Ernte noch unreifer Koroneiki-Oliven. Neben dem sehr intensiv fruchtigen Geschmack, besitzt das Öl einen leichten Kräutergeschmack.

  • Besonders frisch und fruchtig
  • Charakterlich bitterer Geschmack
  • Aus frischen Oliven hergestellt
100% Koroneiki-Olive
Unverfälscht & Natürlich
Aus Familienproduktion

Verfügbar ab: 20.12.2020 (Vorbestellung möglich)

EUR 16,40

Füllmenge: 750 ml (2,18 € / 100 ml)

inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
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Das sagen unsere Kunden

Hier sind einige Gründe, weshalb wir mit 5 von 5 Sternen bewertet werden!


Frank Schirmmacher sagt

Mega Olivenöl. Richtig toller Geschmack und tolle Farbe. Ich benutze es sehr gern für meine Gerichte. Instagram: @franks.fit.kitchen



Norman Köntopp sagt

Olivenöl das nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch noch nachhaltig und familiär hergestellt wurde! Kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen!



Nadine Jakobs sagt

Das Olivenöl ist schön mild, fruchtig, nicht zu dominant und äußerst angenehm. Ich habe es mit Tomatensalat verfeinert und das kam richtig gut und war sehr lecker. Mich hat das Olivenöl auf ganzer Linie überzeugt und auch die hohe Qualität spricht für sich. Eine klar Kaufempfehlung!!!


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Erntefrisches Olivenöl extra nativ – junges Olivenöl

Erntefrisches Olivenöl gilt in Griechenland als eine Spezialität. Anfang November ist es endlich so weit und die Ernte unserer Koroneiki-Oliven beginnt. Das Olivenöl aus der Familienproduktion Taste of Koroni wird am Golf von Messenien im Süden Griechenlands gewonnen. Die Oliven für das frische Olivenöl stammen ausschließlich aus eigenem Anbau. Die Ernte erfolgt von Hand mithilfe von Rüttelkämmen. Noch am selben Tag der Ernte werden die Oliven in einer lokalen Ölmühle weiterverarbeitet. Nur so erreichen wir die außergewöhnlich hohe Qualität für unser erntefrisches Olivenöl.

Zu Beginn unserer Ernte ist der größte Teil der Oliven noch nicht ausgereift. Grüne Oliven geben dem Olivenöl ein besonders intensiv-fruchtiges Aroma. Unreife Oliven besitzen einen besonders hohen Anteil an Polyphenolen, welche dem Olivenöl eine gewisse Schärfe und Bitterkeit verleihen. Kenner und Genießer schätzen genau diese Merkmale.

Die Oliven für dieses besondere Olivenöl stammen ausschließlich von der ersten Erntewoche. Daher ist die Menge dieser Olivenöl Spezialität auch begrenzt.

Woher kommen unsere Oliven?

Unsere Olivenhaine befinden sich westlich und nördlich von Koroni in Messenien auf dem Peloponnes. Die karge Bergregion mit seinen mineralischen Böden bietet für den Anbau der Koroneiki-Oliven optimal Bedingungen. Das harmonische und fruchtige Aroma des Öles ist auf den hohen Calcium- und Kaliumgehalt der Böden zurückzuführen.

So verwenden Sie das frische Olivenöl!

Das erntefrische Olivenöl eignet sich perfekt für Salate und Antipasti. Besonders zur Geltung kommt das Öl zu frisch geröstetem Brot und gekochtem Gemüse. Traditionell wird in Griechenland das frische Olivenöl zu Roter Beete und Blumenkohl gereicht. Ebenfalls eignet es sich als Dip auf frischem Fisch und Meeresfrüchten. Mit unserer Frühabfüllung erwartet Sie ein natürliches Geschmackserlebnis.

Aktuelle Analysewerte 2020/2021

Produktinformation

Olivensorte 100% Koroneiki
Bezeichung Olivenöl nativ extra
Analyseergebniss Bericht 2020Testergebnisse 2020/2021 Taste of Koroni Olivenöl extra nativ
Erntemethode Aus handgeflügten Oliven
Herstellung Kaltextraktion
Besonderheit Frühabfüllung
Ursprungsland Griechenland
Anbaugebiet Messenien, Peloponnes
Erntezeit November 2020
Verpackung Glasflasche

Haltbarkeit & Lagerung

Vor Licht- und Sonneneinstrahlung schützen. Verschlossen, dunkel und am besten bei Temperaturen zwischen 16 °C und 20 °C lagern. Bei Lagerung unter 8 °C kristallisiert das Olivenöl. Es regeneriert sich wieder bei Raumtemperatur, ohne Beeinträchtigung des Geschmacks.

Zutaten & Nähstoffangaben

Zutaten: Natives Olivenöl extra
Allergene: keine

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller
Taste of Koroni
Villas Karelia 1
24100 Kalamata / Griechenland

pro 100ml
Brennwert 825 kcal/
3454 kJ
Fett
davon gesättigte Fettsäure
91.6 g
12.8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0.0 g
0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g