| Bezeichnung | Oliven |
| Olivensorte | Kalamon-Olive (Kalamata) |
| Geschmacksrichtung | Natur |
| Charakter | mild-würzig, fruchtig |
| Herstellung | naturbelassen, ungeschwärzt, traditionell fermentiert |
| Stein | mit Stein |
| Verarbeitung | in Olivenöl abgefüllt |
| Ursprungsland | Griechenland |
| Anbaugebiet | Messenien, Peloponnes |
| Füllmenge | 330 g |
| Verpackung | Glasbehälter |
Taste of Koroni Kalamata Oliven in Olivenöl, 330g
- Kalamata Oliven mit Stein, in nativem Koroneiki-Olivenöl
- Fruchtig-würziger Geschmack mit saftigem Fruchtfleisch
- Von Hand geerntet, aus vollreifen Früchten
- Natürlich fermentiert, ohne Farb- und Konservierungsstoffe
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Traditionell gereifte Kalamata Oliven aus Messenien
In Messenien reifen die Kalamata Oliven bis zur vollständigen Baumreife am Baum. Da nicht alle Früchte gleichzeitig reif werden, ernten wir mehrfach von Hand. Nach der Ernte entbittern die Oliven mehrere Monate in einer Lake aus Wasser und Meersalz, bevor sie in Koroneiki-Olivenöl eingelegt werden.
Pur und ursprünglich: Die Natur-Variante
Ohne Kräuter, ohne Gewürze. Fruchtig, mit einer feinen Säure und einem Hauch Salz, dazu das feste, saftige Fruchtfleisch der Kalamon-Olive. Wer wissen möchte, wie eine natürlich gereifte Olive in Olivenöl wirklich schmeckt, fängt hier an. Pur zu frischem Brot, auf einer Antipasti-Platte oder zu Feta. In griechischen Salaten, zu Pasta und Ofengemüse, und ideal, um eine Oliventapenade selber zu machen.
Produktinformation
Zutaten
Zutaten: Kalamon Oliven mit Stein, Natives Olivenöl, Meersalz, Weinessig
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller
Taste of Koroni GmbH
Mühlstraße 26
70469 Stuttgart
Herkunftsland
Griechenland
Nährwerte
| pro 100g | |
| Brennwert | 174 kcal/
717 kJ |
| Fett
davon gesättigte Fettsäure |
16.0 g
2.0 g |
| Kohlenhydrate
davon Zucker |
5.7 g
0.0 g |
| Eiweiß | 0.7 g |
| Salz | 2.7 g |
Lagerung & Haltbarkeit
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Produktetikett.
Verschlossen bei Raumtemperatur kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Wochen aufbrauchen. Oliven nur mit sauberem Besteck entnehmen. Darauf achten, dass die Oliven stets mit Olivenöl bedeckt sind. Wir empfehlen, das Olivenglas 1/2 Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, um ihr volles Aroma entfalten zu können.
Hinweis: Wie verwenden ausschließlich hochwertiges Koroneiki-Olivenöl, das in der Küche weiter verwendet werden kann. Die Kräuter können hierfür abgesiebt werden.
Olivenöl im Kühlschrank trüb geworden? Keine Sorge, das ist ein Qualitätsmerkmal. Mehr dazu in unserem Oliven Lagerungs-Guide.