Kostenloser Versand ab 25€
Da uns jeder Kunde am Herzen liegt, gibt es bei Taste of Koroni keinen Mindestbestellwert. Aktuell liefern wir in Deutschland ab 25€ versandkostenfrei.
Köstlichkeiten von Manufakturen
Die Produktpalette von Taste of Koroni steht für hohe Qualität. Die authentischen Produkte werden mit viel Liebe und Sorgfalt in familiären Betrieben in Griechenland hergestellt.
Exklusive Produkte aus Griechenland
Unsere Produkte werden nach originalen Rezepturen und unter Verwendung regionaler Zutaten hergestellt. Unsere Philosophie ist es nur hochwertige Lebensmittel anzubieten.
Griechisches Olivenöl online kaufen Fragen  und Antworten rund um Oliven und Olivenöl

Wie hoch kann man Olivenöl erhitzen?

Erklärung

Ein extra natives, klares Olivenöl können Sie bis etwa 180°C erhitzen. Höher erhitzbar sind nur die weniger hochwertigen raffinierten Olivenöle, deren Rauchpunkt sogar bei 220°C liegen kann.

Mit einem exklusiven, extra nativen Olivenöl können Sie in der Regel also problemlos kochen, braten, backen und frittieren.

Wichtig ist bei der Wahl des Olivenöls ein Blick in die Flasche. Trübe Öle haben noch einen recht hohen Schwebstoffanteil. Der setzt den Rauchpunkt deutlich herab, sodass er nur noch bei rund 130°C liegt. Diese Öle sollten Sie also im Idealfall gar nicht erhitzen.