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Honig gegen Husten und Reizhusten

von Taste of Koroni  | 20. Juli 2020

Um den lästigen Husten loszuwerden, kann man einfach einen halben bis einen Teelöffel Bienenhonig direkt einnehmen. Vermutlich hilft der Honig dabei nicht nur unmittelbar gegen Entzündungen und Krankheitserreger, sondern legt sich zudem wie ein wohltuender Balsam über die strapazierten Schleimhäute. Während es viele rezeptfreie Hustenmittel, die Honig enthalten in der Apotheke gibt, können Ihnen nachfolgende Rezepte helfen, den Hustenreiz zu mildern.

Bergtee mit Bienenhonig

  • Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Bergkräutertee zugeben
  • abgedeckt für 10 Minuten, schwimmend köcheln lassen – so machen es die Griechen!
  • durch ein Sieb den Tee in eine Tasse geben
  • fügen Sie 1 bis 2 Teelöffel Honig hinzu

Heiße Zitrone mit griechischem Honig

  • drücken Sie eine halbe Zitrone in eine Tasse mit kochendem Wasser
  • fügen Sie 1 bis 2 Teelöffel Honig hinzu
  • trinke Sie solange es noch warm ist (heiße Getränke sind für Kleinkinder nicht geeignet)

Zwiebelsaft und Honig – Die etwas gewöhnungsbedürftige Variante

  • Küchenzwiebel in Würfel schneiden und mit Imkerhonig bei schwacher Hitze aufkochen.
  • Den Sud abkühlen lassen und durch einen Kaffeefilter sieben.
  • Mit dem Teelöffel einnehmen.
Griechische Nachspeise - Griechischer Joghurt mit Honig und Orangen

Griechischer Joghurt mit Honig und Orangen

Zutaten (4 Pers.)
300g griechischer Joghurt (10 % Fett)
1,5 Päckchen Vanillezucker
3 Orangen
Tannen,- oder Blütenhonig

Zubereitung: Eine Orange auspressen und zusammen mit dem griechischen Joghurt sowie dem Vanillezucker vermengen. Restliche Orangen in kleine Stücke schneiden und alles zusammen in ein Glas geben. Zum Schluss mit flüssigem Honig garnieren.